第8章 有人把渠道破坏了

这个直观的数字对比让村民们议论纷纷。在这个贫困的村庄，大多数家庭一年到头也见不到几个铜板，十文钱对他们来说已经是一笔可观的收入。

“可是...“一个村民犹豫道，“豆腐放不久，做多了卖不掉怎么办？“

“问得好。“林晚烟赞许地点头，“所以我们不能只做普通豆腐，要做特色产品。“

她取出昨天做好的几样豆制品——香辣豆腐干、五香豆腐泡、酱卤豆腐...每一样都色香味俱全。村民们轮流品尝，个个赞不绝口。

“天爷啊！这真是豆腐？“张嫂咬了一口香辣豆腐干，眼泪突然夺眶而出，“这、这味道...我活了三十多年，从没吃过这么好吃的东西...“

“张嫂，怎么了？“林晚烟关切地问。

“没、没什么...“张嫂抹着眼泪，“就是想着，要是早点会这手艺，我家那口子也许不会...“她哽咽着说不下去了。

旁边的王婶低声解释：“她男人去年病重，没钱买药，硬扛着，结果...“

林晚烟心头一紧。在这个缺医少药的古代农村，一场小病就能夺走一条生命。而贫穷，往往是最大的凶手。

“张嫂，从今天起，我教你做豆腐。“她握住张嫂粗糙的手，“以后日子会好起来的。“

张嫂泪如雨下，紧紧抓住林晚烟的手：“林姑娘，你、你就是活菩萨啊！“

“这豆腐能嫁人！“另一个村妇突然喊道，“我闺女要是会做这个，保准能找个好婆家！“

这话引来一阵善意的哄笑，气氛顿时轻松了许多。林晚烟趁机宣布：“想学的都可以来，我不收钱，只有一个条件——学会后要教给其他人。“

这个决定让村民们又惊又喜。在这个手艺通常秘而不宣的时代，林晚烟的做法堪称离经叛道。但正是这种无私，让她迅速赢得了村民的信任和爱戴。

豆腐成型后，林晚烟切成小块分给大家品尝。细腻滑嫩的口感和浓郁的豆香彻底征服了在场的每一个人。连一向矜持的李员外都连吃了三块，赞不绝口。

“林丫头，你这手艺，县城里的酒楼都比不上。“李员外捋着胡子说，“要是能批量生产，肯定不愁销路。“

“我也是这么想的。“林晚烟点点头，“如果村里能组织起来，统一生产销售，形成规模效应，利润会更可观。“

“规模效应？“李员外疑惑地重复这个陌生词汇。

林晚烟意识到自己又用了现代术语，连忙解释：“就是大家一起做，量大了成本就低，还能卖到更远的地方。“

“有道理。“李员外若有所思，“这事得好好合计合计。“

展示结束后，不少村民留下来请教细节。林晚烟耐心解答，直到太阳西斜才得以休息。她收拾好工具，正准备离开，突然发现沈砚之站在院子的角落里，手里拿着个小本子，似乎在记录什么。

“沈先生也对豆腐感兴趣？“她走过去问道。

沈砚之合上本子，神色如常：“技艺传承，值得记录。“

林晚烟好奇地瞄了一眼他手中的本子，隐约看到上面画着详细的流程图和配料比例。这个书生，表面上一副事不关己的样子，实际上却在偷偷学习她的技术。

“想要配方可以直接问我。“她忍不住调侃。

沈砚之耳根微红，但表情依然平静：“学术研究而已。“

“是吗？“林晚烟眨眨眼，“那沈大学者研究出什么结论了？“

“你的方法...很特别。“沈砚之斟酌着词句，“与《齐民要术》中记载的豆腐制法有诸多不同，尤其是点浆和压制的部分。“

林晚烟心头一跳。《齐民要术》是中国古代著名的农业技术专著，没想到沈砚之连这个都研究过。她必须小心应对，避免暴露太多现代知识。

“家传秘方。“她又搬出这个万能借口，“我爹改良过的。“

沈砚之若有所思地看了她一眼，没有继续追问。两人并肩走出院子，夕阳将他们的影子拉得很长。

“渠道试水成功了，接下来有什么计划？“沈砚之突然问道。

“土壤改良和作物轮作。“林晚烟不假思索地回答，“清河村的土地贫瘠主要是缺乏有机质和长期单一种植导致的。我准备教村民堆肥和绿肥技术，同时引入豆科作物改良土壤。“

沈砚之眼中闪过一丝惊讶：“你懂农书？“

“略知一二。“林晚烟谦虚地说，随即转移话题，“对了，上游水闸那个凹槽，你有什么发现吗？“

沈砚之的脚步微微一顿：“像是被利器故意破坏的。年代很久了，至少二三十年。“

“谁会做这种事？“林晚烟不解地问。

“不好说。“沈砚之语气平淡，但眼神变得深邃，“不过...赵家在清河村发迹，也就是这二三十年的事。“

这个暗示让林晚烟倒吸一口冷气。如果真是赵家祖辈故意破坏水利，那目的不言而喻——控制水源就等于控制了整个村庄。

“这只是猜测。“沈砚之低声提醒，“没有证据。“

林晚烟点点头，但心中已经埋下了怀疑的种子。两人沉默地走了一段，来到岔路口。

“我回学堂了。“沈砚之微微颔首，“你...小心赵半山。“

“我会的。“林晚烟目送他离去，心中涌起一股暖流。这个看似冷淡的书生，其实比谁都在意村里的情况。

回到自己的茅草屋，林晚烟点亮油灯，开始整理今天的收获。豆腐展示大获成功，已经有十几户村民表示想学习。如果组织得当，清河村很快就能建立起一个小型豆制品产业。

她从床下取出一个小木箱，里面装着这几天赚的钱和记录的账本。数了数，共有三百多文钱，虽然距离彻底摆脱赵半山的威胁还差得远，但已经是个不错的开始。

正当她盘算着下一步计划时，门外突然传来一阵急促的脚步声。

“林姐姐！林姐姐！“小豆子的声音带着哭腔。

林晚烟赶紧开门，小男孩气喘吁吁地站在门外，脸上满是泪痕：“不好了！有人把渠道破坏了！“

“什么？“林晚烟大惊，“带我去看看！“

她随手抓起一根木棍当武器，跟着小豆子向村外跑去。月光下，原本畅通的渠道中间有一段被填平了，周围的工具也不翼而飞。

“谁干的？“林晚烟愤怒地问。

“不知道。“小豆子抽泣着，“我晚上来检查，就发现这样了...林姐姐，我们的心血...“

林晚烟蹲下身检查破坏情况。泥土是新鲜的，显然刚被人为填埋不久。工具被偷，渠道被毁——这绝不是意外，而是蓄意破坏。

“赵半山...“她咬牙切齿地吐出这个名字。

“要告诉李爷爷吗？“小豆子问。

林晚烟摇摇头：“没有证据，指认不了人。“她站起身，拍了拍男孩的肩膀，“别怕，我们明天再挖开就是了。“

“可是...他们要是天天来破坏怎么办？“

这个问题让林晚烟沉默了。确实，如果赵半山铁了心要阻挠，光靠防御是防不住的。必须想个一劳永逸的办法...

“先回去休息吧。“她摸摸小豆子的头，“明天再说。“

送走小豆子，林晚烟却没有回家。她站在被破坏的渠段旁，思考对策。突然，一个熟悉的身影从远处走来。

“沈砚之？“她惊讶地叫道。

月光下，沈砚之一手提着灯笼，一手扛着铁锹，显然也是听说了渠道被毁的消息赶来的。

“果然如此。“他看着被填埋的渠道，语气冰冷。

“你怎么知道的？“林晚烟好奇地问。

“小豆子先去找的我。“沈砚之放下灯笼，开始挖土，“他说你让他先回家，自己留下处理。“

这个细节让林晚烟心头一暖。小豆子虽然年纪小，却很有心，知道去找沈砚之帮忙。

“我们一起。“她拿起另一把铁锹，和沈砚之并肩挖起来。

月光如水，洒在两人身上。铁锹挖土的声响在寂静的夜里格外清晰。林晚烟不时偷瞄身旁的沈砚之——在月光下，他清俊的侧脸显得格外立体，专注工作的样子透着一种沉稳的力量感。

“为什么帮我？“她突然问道。

沈砚之手上的动作不停：“为民谋利，君子所为。“

“只是这样？“

“还有...“沈砚之顿了顿，“看不惯有人欺凌弱小。“

林晚烟轻笑出声：“我现在可是村里的'活菩萨'，哪还弱小？“

“在赵半山眼里，你依然是那个无依无靠的孤女。“沈砚之的声音带着少有的严肃，“小心些，他比你想的更危险。“

这个警告让林晚烟心头一凛。确实，她这两天的顺风顺水让自己有些大意了。赵半山在村里经营多年，势力根深蒂固，绝不会轻易放弃控制权。

两人默契地工作着，很快就把被填埋的渠道重新挖通。沈砚之还检查了上下游，确保没有其他破坏点。

“工具找不回来了。“他遗憾地说，“明天得重新置办。“

“没关系，重要的是渠道没事。“林晚烟擦了擦额头的汗，“不过...这样被动防守不是办法。“

沈砚之点点头：“我有个想法。“

他从怀中取出一张纸，在灯笼下展开。林晚烟凑近一看，是一幅精细的水系图，标注了清河村周边的所有水源和地形。

“这是...“

“县志馆的副本。“沈砚之指着图上一处，“这里有个废弃的磨坊，距离村子两里地。如果把它改造成豆腐作坊，集中生产，既方便管理，又能避免赵半山的干扰。“

林晚烟眼前一亮：“好主意！但改造需要资金...“

“李员外已经同意了资助。“沈砚之平静地抛出一个重磅消息，“他今天找过我，对你的计划很感兴趣。“

林晚烟惊讶地瞪大眼睛：“你什么时候...?“

“你教大家做豆腐的时候。“沈砚之的嘴角微微上扬，“学术研究之余，顺便谈了谈实务。“

这个回答让林晚烟哭笑不得。这个书生，表面上一本正经，背地里却做了这么多事。她突然意识到，沈砚之可能是她在清河村最可靠的盟友。

“谢谢。“她真诚地说。

沈砚之收起图纸，轻声道：“回去吧，天晚了。“

两人并肩走回村子，月光将他们的影子交织在一起。路过岔路口时，沈砚之突然停下脚步：“明天我去县城一趟，有些书要还。“

“需要多久？“

“一天足矣。“沈砚之顿了顿，似乎在犹豫什么，最终还是开口道，“...我不在时，小心些。“

林晚烟点点头，心中涌起一股莫名的暖流。这个清冷的书生，似乎比她想象的更关心自己。

回到茅草屋，林晚烟躺在床上，回想着这一天的种种。豆腐展示的成功，村民们的热情，渠道被破坏的愤怒，还有...沈砚之的暗中相助。

这个看似平静的村庄，暗流涌动。而她，已经不知不觉站在了漩涡中心。

窗外，月光如水。远处传来几声犬吠，更添夜的寂静。林晚烟闭上眼睛，脑海中浮现出清水流淌进干涸农田的景象，还有沈砚之那双在月光下格外深邃的眼睛...