第87章 一堆小问题2?

用加盟店那种方式来管理以及处理目前14间小餐馆虽然听起来很是简单,但是这钱花起来却也相当吓人。

毕竟14间店,你1.5米桶就得分3轮才煮得够,然后炒菜这边简单点,大师傅掌好火候就行,但起码保底也得整个三四轮,再多或者再少都有点赶时间。因为最好14间店的食物出炉前后不要超过1小时。

所以得开七个大炉子,开4轮完事。当然得加一点点狠活,不然荤菜还行,素菜类很多就不能用眼看了。

于是大师傅最少也得请两个,然后洗菜的帮工也得保底四个,不过伍吟风直接请了六个过来方便调休,至于刀工这边也请了四个。毕竟属于大锅菜了,刀工不需要太考究,身强力壮耐操的优先考虑。

大师傅请的五舅父,另外一个大师傅是舅父的朋友,每人开到3000的月薪。这在当时环境来说,算是较高的工资了。至于五舅母,虽然她也属于帮工类,但因为统计的身份,算是所以算到700一个月;至于洗菜的每人500一个月,刀工这边则是600一个月。自然是包三餐的,大师傅这边每天还有额外的茶水费补贴。

所以这些设备以及员工算下来,直接就去了差不多5万块钱。还好是伍杜赵三人平均出钱,所以实际上也就每人花了1万7千不到,算不上什么。

租的位置是体育中心旁边城中村的一栋老板空置的三层房子,每层160平,还带个280左右的小院子,伍母出的面,老板每年图个吉利算是一万八千八百八十八块,相当的划算。

而且这是村口的房子,出来就是大马路,相当方便运送。

至于运送食物,伍吟风这边用赵虎和孙豹的名字买了三辆二手五菱神车,带过户和保险也就花了5万2左右,三人平分,每人也就1.73万罢了。把后座拆了,每辆一轮送6桶没有难度,还能坐上3-4个人,14间店,算上汤桶也就42桶,从远的往回送,也就两轮多点,1小时搓搓有余。

伍吟风不是那种为了省钱,宁愿让工人多花时间这种老板。本来不赶时间都说不准会不会撞车对吧,赶时间就更危险了,没这个必要。

于是公司驻点离正式开工没差几天的时候,伍吟风在公司三楼召开了第一次全体会议。

买的椭圆的开会专用长桌子,伍吟风和杜坚坐在主位这边,下去一点左赵虎右孙豹,两位彪形大汉还喜欢带金链子露大凶基,相当的有气势。

然后剩下那十二名二十来岁的年轻男子陆续坐了下来,然后都等待着伍吟风这边发话。

其实这个时候,这些男人心里都相当紧张,虽然最近大家都赚了不少钱,但是来到这个伍吟风精心布置的会议室里开会,多少心里都有点自惭形愧。

虽然只是简单地铺了瓷砖,墙壁也不过是涂白了一轮,但是两排铝合金窗那么整整齐齐地一关,天花板上面两列隐形灯一开,外带中间四方一圆的大灯一亮,整个会议室的感觉就格外不一样。

再加上坐的是行政用的那种可以滑动的三轮靠背椅子,后面还摆着一条长茶几,而且还有两名身穿白色中袖西服上衣,下身穿着黑色西服过膝短裙的小妹子再给各人送茶水。更别说桌子中间的幻灯机在伍吟风身后的光幕上投出一张画面,林林种种,这些人还没喝茶,便感觉开始有点汗流浃背。

“小琳,把空调风量开大点,温度再低一些,没看各位老板都出汗了吗?”伍吟风淡淡地道。

听见伍吟风的交待,其中那名身高164扎着小马尾的女孩乖巧地点了点头,然后声音让这些年轻男子打了个颤。

这可是电视上才看的见的画面啊!他们不由自主脸上的神色再恭谨了一些,这个时候,他们觉得自己不是月入好几万的老板,而是感觉又回到了当初伍吟风刚来天桥底这边的时候,对方光鲜亮丽,而自己这批人衣衫褴褛。

看清楚这些人渐变的神色,伍吟风心里点了点头,时机差不多了,那就开始吧。

清了清嗓子,伍吟风笑着开口:“我现在都清楚记得我第一次去天桥底时候的画面,虎叔那会以为我是小色狼,差点没把我揍了一顿。这事情大家应该都还记得吧?”

说道这个话题,赵虎也没忍住笑着道歉,而那些年轻男人更是稍微放松了点神经,纷纷笑了起来。

伍吟风点了点头:“后来我开书店,开分店,一路过来赵虎都鞍前马后的帮衬着,我是个讲感情的人,所以那会我就想提一提赵虎,让他不用一直去接那些散活杂活。因为我有这个能力,而赵虎他也值得我这样对待。”

赵虎站了起来,向伍吟风鞠了一躬:“我赵虎再次诚恳地向小老板表示感谢,不是您的提点,我不可能有现在这样的环境。”

伍吟风压了压手,示意赵虎坐下:“你们的虎哥同样是重感情的人,所以他赚到钱之后,和我请求了好几次,让我带带你们。”

这话一出,所有人看向赵虎的眼神里都带上了不少感激,而孙豹更是捏紧了双拳。

“其实带不带你们对我来说没什么特别的区别,我其实可以自己请厨师,请工人,然后开店,赚的比带你们的更多。你们说是不是这个道理?”伍吟风喝了口茶,然后示意小秘书过来给自己添满。

四下一片沉默,但耐不住伍吟风的注视,于是陆续地点头开口赞同对方的说法。

伍吟风点了点头,然后冷冷一笑:“我为什么最后选择了答应赵虎的请求?赵虎重感情不错,但是他更明白,这个社会,他需要抱团取暖。按理来说,你们这些环境出来的人都应该明白这个道理才对。并不是说以前身上就几十块所以要抱团,现在身上有个万八千的就不需要了。对于本市很多人来说,你们这些钱你们这些人算什么玩意?”

这话一出有人低下脑袋,有人咬着牙齿,有人没忍住反驳起来:“小老板,您这样说,怕是有点过分了吧?”

赵虎和孙豹同时拍了下桌子,不过伍吟风毫不在意地再压了压手:“过分?这样说吧,你们不否认自己想不出开餐馆的法子吧?也想不到我这种模式吧?前面因为有我这个贵人,你们倒是可以模仿着把店开起来。但是这玩意真的能吃一辈子?那为什么原本那些饭店老板没见他们大富大贵起来?”

那人面色一变,张了张嘴,却发现自己根本想不出一点道理,而他身边的人连忙把他扯了下来并赔着笑对伍吟风说:“小老板,您大人有大量不要和这傻小子计较。我们自己知道自己的本事,也就现在跟着您的风小赚了一笔,但是未来如何,我们是完全没有头绪的。这小子蠢,前面跟着那个家伙和别人合伙开了新店,但是实际上他还是愿意服从小老板您的指挥的,该给您的孝敬一点都不会少。”

伍吟风眼睛一亮,原来第二个是这小子,也难怪多少对自己有点不服气。这也属于眼高手低的典型,完全不清楚自己究竟有多少斤两。

摆了摆手,伍吟风淡淡地道:“让他自己思考,也不需要现在表态。从那种环境出来都可以忘记什么叫抱团取暖的,我说再多也没意义。不过我这个公司一开,直接就救了你们两次。第一次是统一招牌,提高了知名度,就算有人在你旁边开间一样的,大家都明白客人会选择谁。”

停顿片刻,伍吟风继续说道:“统一的菜式,有着统一的招牌,别人就算全抄,但是招牌他们是抄不过去的,所以相比之下,我们才是正版,顾客会选择谁,自然不用多说,这就是第二次。”

说完这句,伍吟风双手撑在桌子上面,微微抬头:“接下来,我准备救你们第三次。那就是前几天我让赵虎私下通知你们的事情,你们现在租的铺位,后面这段时间赚到钱了,第一时间将它们买下来。按现在的市价,10万以内可以谈下来了,要是原来老板不愿意,要吊你的价格,你就在附近买,买完就搬位置。至于赚到钱想搬家的可以先租房子住,家具不要急着上,铺位才是你们的命脉。”

再停顿片刻,伍吟风继续道:“你们现在可以私下讨论一下,能弄明白我说的意义的给别人解释一下,要是都想不明白,我这里有一句话:脑子跟不上就得学会听话!人不怕蠢,就怕既蠢还非要自作主张。”

伍吟风说完便坐了下来,然后给了赵虎一个眼神。

赵虎微微点头:“我赵虎原来什么样的生活,现在又什么样的生活就不必多说了。就说下你们现在什么样的生活。小老板说的很有道理,在天桥底时候还知道抱团取暖,现在身上多那么一点点钱,就忘记自己是什么人了?就忘记抱团取暖了?这是你们自己的功劳吗?这是我们选择跟随的头狼小老板的功劳!所以,头狼交待下来的事情,你们有讨论的必要?还是说有讨论的意义?又或者干脆明说你们有讨论的资格?!”