三、佛山制造业企业转型升级的紧迫性

（一）调查问卷的设计

为了进一步了解佛山制造业企业的情况，本章对佛山制造业企业进行了问卷调查。问卷的设计是根据本章要研究的佛山制造业如何由大变强，分析其现状而设计的。问卷具体内容详见本章附录。共印发了200份问卷，回收的有效完整的问卷共165份。

调研中制造业企业的类型既有生产型的又有服务型的，从图2-6得知生产型的企业最多，占比高达87.93%。按照生产要素的划分，从图2-7得知58.62%的企业属于技术密集型，48.28%属于劳动密集型，8.62%属于资本密集型。从图2-8得知，企业产品的销售市场以兼顾国内外市场为主，其比例为68.97%，面向国内市场的有20.69%，面向国际市场的有10.34%。

图 2-6 企业的经营模式

图 2-7 企业按生产要素的划分

图 2-8 制造业企业产品的主要销售对象

（二）制约佛山制造业企业发展的因素

从图2-9得知，佛山制造业企业在发展过程中面临的主要问题包括：缺乏人才、人力资源成本上涨、资金紧张、技术创新和研发水平低、订单压力凸显、原材料价格上涨、市场竞争激烈、节能环保责任加重、风险控制能力不足。其中第一位的是缺乏人才，占比高达62.07%，第二位的是人力资源成本，占比58.62%；而经营管理团队能力不强和风险控制能力不足则占比较低，仅为3.45%和6.09%。

图 2-9 制约制造业企业经营发展的主要因素

1．人力资源成本上升

从图2-10中得知，制造业企业中有75%以上的企业都面临着劳动力成本上升和高端人才紧缺的问题，39.66%的企业表示劳动力不足，25.86%的企业表明新劳动法带来困扰。经济的发展，使原来低廉的劳动力已不再低廉，招工难、民工荒时有发生，而随着新《劳动合同法》的颁布，制造业尤其是劳动密集型企业的劳动力成本进一步增加，原来靠劳动力红利来保持制造业企业竞争力的优势已经远去。

图 2-10 制造业企业在人力资源方面面临的问题

2．企业资金紧张

2008年的金融风暴爆发以来，外向型制造业的舒服日子不再舒服了，由于海外市场的急剧萎缩，许多制造业企业陷入生存困境，甚至纷纷倒闭。出口斩腰导致了制造业企业产能过剩，再加上内销也不太顺畅，导致库存压力大，资金链断裂等问题连环出现。从图2-11的调研结果显示34.48%的企业资金紧张的原因是自由资金量不足，32.76%的企业表示下游经销商占用资金，银根缩紧、第三方债务和过度投资引起的资金紧张占比分别是18.97%、10.34%和5.17%。

图 2-11 造成制造业企业资金紧张的原因

3．技术创新和研发水平低

当前佛山的制造业企业的产品档次依然低端，利润率基本都不超10%，即使是高新技术产品产值也不超过20%。一方面，出口外贸下滑，另一方面中国中西部逐步崛起，该地区的人力资源、土地资源等生产要素资源更加低廉，进一步吸引东部沿海城市产业的转移；还有就是佛山的经济社会发展迅速，人们的环保意识逐步觉醒，对企业有着更高的节能、环保、安全的要求；这些都对制造业企业的生存带来压力，也促使制造业企业提升产品附加值，提高自主创新能力，降低能耗，减轻生产对环境的污染。

佛山制造业产品处于微笑曲线的低端，与制造业企业对研发的重视度较弱有关，多数企业都没有自己的技术研发中心。根据已有的数据显示，佛山的研究与试验发展（R&D）的投入占销售收入总额的比例在1%以下，分摊平均到每家企业连1项专利授权量都没有，发明专利就更少了。此外，高技术工程人员的人数占比低于4%，高层次人次及复合型人才稀缺。佛山制造企业的原始创新能力依然较弱，主要研发模式依然是“引进-消化-吸收”，导致佛山原创性的新兴产业较少，示范效应还没形成。

4．订单压力凸显

当前，佛山制造业的订单压力主要由两方面导致的：一是由于全球金融风暴以及环境的复杂变化，海外订单下滑；二是客户对交货期越来越苛刻，制造业企业快速响应能力跟不上，在争取订单方面常常处于落后的境地。从图2-12的调查显示71.43%的企业订单都不太饱和，只有28.57%的企业处于订单饱和状态。

图 2-12 企业订单饱和情况

5．原材料价格上涨

近年来，能源、粮食和原材料开始了全球性的涨价，这给依靠价格优势取胜的传统制造业带来了很大的危机，甚至是一次洗牌式的打击。价格大幅波动导致企业承担巨大的库存风险，甚至威胁到企业的生存。从图2-13的调查显示89.47%的企业都表明原材料价格波动对企业经营造成影响，其中31.58%的企业受原材料价格波动的影响非常大，仅有8.77%的企业认为只有很小程度的影响，而认为根本没有影响的更低，仅有1.75%。

图 2-13 原材料价格成本对企业的影响程度

6．节能环保责任加重

全球性环保意识的增强，对传统制造业的生产和发展提出了更高的环保要求。但从图2-14的调查显示，只有9.26%的企业表明节能环保对企业造成很大程度的影响，38.89%的企业表明节能环保对企业的影响程度很小或者没有影响。

图 2-14 节能环保对企业的影响程度

7．市场竞争激烈

为了与全球经济接轨，中国勇敢地加入了WTO组织，传统的制造业随即要站在世界的舞台与其他先进发达国家的制造业进行较量，国内制造业市场也暗流涌动地进行着竞争激烈。在国内外的白热化竞争的背景下，制造业必须从过去的以价格来赢得市场转变为以提升技术增加产品附加值来取胜。18.97%的企业都表明环境变化对企业经营发展造成了影响。

（三）制造业企业实行转型升级的迫切程度

佛山是制造业大市，以传统制造业为主，在变化莫测的国内外市场环境下，佛山要在制造业领域继续高歌，那么就必须进行转型升级。从图2-15调查显示65%以上的企业已经迫切地需要进行转型升级，其中认为最为迫切和非常迫切的合计接近26%。

图 2-15 转型对企业的迫切程度

制造业企业考虑转型的目标主要是为了提升企业核心竞争力和从企业长远发展考虑，这两个原因在调查中的占比分别是74.14%和65.52%，详细调查结果详见图2-16，除此之外，新产品或技术研发成功、发现新的市场机会、对当前的形势判断、产能过剩、恶性竞争、企业成本难以消化、市场萎缩、行业发展前景黯淡、融资需要等方面也是企业考虑转型的原因。

图 2-16 企业已经转型或者考虑转型的原因

企业未考虑转型主要是基于人才的缺乏和资金风险问题，图2-17的调研结果显示：27.59%的企业表明缺乏高端人才是企业未考虑转型的主要原因， 24.14%的企业表明资金投入过大是其未考虑转型的原因。企业未考虑转型的其他原因还包括：市场风险太大、不掌握关键技术、缺乏进入新行业的门路、土地限制、企业员工素质偏低、市场准入的限制、产业政策的限制等。

图 2-17 企业未考虑转型的原因

在企业已经实行的转型升级中，产品升级是主要的转型升级形式，其中开发新产品占到调研企业的81.03%，提高产品技术含量占比达到68.97%，都占到了较大的比例。企业类型转型在各种形式中，企业采用的最少，其采用率维持在10%左右。

（四）制造业企业转型升级的未来方向

当前，研究中国制造业转型升级的成果很多，转型升级的方式和路径也很多：比如从外销转向内销为主或者内外销并举；从贴牌生产到加大力度打造自主品牌；从以量取胜到以品质与价值取胜；从产业链低端攀升到高端；从纯生产到生产和服务并举；从单打独斗到抱团发展；从粗放经营到精细管理；从看运气到重视风险管控……但无论是哪条方法和路径，都必须要求制造业企业本身能力的提升，佛山是制造业大市，同样在思考和探索未来的转型方向。

当问及是否考虑从附加值低的产品与服务向附加值高的产品与服务、从产业链低端向产业链高端升级时，45.45%的企业表明已经开始向该模式转变；18.18%的企业表明有比较明确的方案，未来1至2年内进行转型；22.73%的企业表明有初步想法，尚无明确的方案和措施；只有14%以下的企业尚未思考该问题或者不计划转型，详细数据见图2-18。

图 2-18 企业是否考虑从附加值低的产品与服务向附加值高的产品与服务、从产业链低端向产业链高端升级的比例图

从图2-19所示，19.51%的企业表明已经开始向服务型转变；12.20%的企业已经有了比较明确的方案，未来1至2年内进行转型；21.95%的企业对于服务型转变有了初步想法，但尚无明确的方案和措施；仍然有45%左右的企业尚未考虑该问题或者不计划转型。

图 2-19 企业是否考虑向服务转型的比例图

图2-20是企业是否通过产业链上下游整合来实现转型升级的调研结果，结果显示：18.18%的企业表明已经开始向该模式转变；20.45%的企业表明有比较明确的方案，未来1至2年内进行转型；22.73%的企业表明有初步想法，尚无明确的方案和措施；但仍有40%左右的企业尚未思考该问题或者不计划转型。企业通过产业链上下游整合实现转型升级的目的主要是为了在行业快速发展过程中提高企业参与竞争的能力，有46.55%的企业选择了此项，同时有36.21%的企业通过产业链上下游整合实现转型时为了稳定经营、应对经营风险，31.03%的企业是为了多元化经营开拓新业务、增加利润增长点，27.59%的企业是为了降低成本， 20.69%的企业是通过商业模式创新重新定义行业、确立产业链核心地位，调研主要数据详见图2-21。

图2-20 企业是否开始考虑产业链上下游整合比例图

图 2-21 企业考虑产业链上下游整合的目的

如果企业准备通过进入新的产业实行转型升级，从图2-22的调研可知43.10%的企业会选择与本行业相关联的产业，36.21%的企业选择高新技术产业，节能环保产业和装备制造业的选择占比分别都为15.52%，商贸服务业为6.90%，而文化创意产业、房地产业、金融业等选择比例较少。

图2-22 企业最希望进入的产业

具体来说，从产业转型、产品升级、企业类型转型、商业模式转型、进入新的市场、管理转型、创业者自身的转型、战略转型和企业文化转型等九个方面来看，企业不仅关注产品的升级，更加关注产品的品牌战略以及企业文化的构建。