幸好家里有块大铁锅，不然这么多小龙虾，不知道什么时候才能煮完。
司雪卉打算一半清蒸一半炒香辣，这样的话就可以省一点油了。
前期资金紧缺，司雪卉实在是没有办法才这样，不过这样的话也正好看看哪一款小龙虾比较欢迎。
热锅下油，加姜葱蒜下去爆香，再加辣椒，瞬间，辣椒的辣气直面而上，辣得司雪卉不停地咳嗽。
站在厨房观察和坐着烧火的司芷卉也不能幸免遇难，被辣椒的辣气刺激直咳嗽。
“天哪，好辣啊！”
司芷卉被辣到哭出了眼睛，不停地抹眼泪，郑氏看见她这么难受，叫她出去自己来看火。
“快点出去吧，小芷，不然等一下你就会哭得更惨了。”
司雪卉看到妹妹不停抹眼泪这么难受，怕她等一下眼睛都哭肿了。
“对啊，小芷，快听话，娘在这里也一样的。”
郑氏连忙拉起司芷卉的手把她给拉起来，然后轻轻推着她的后背推司芷卉出了厨房。
然后返回厨房，发现卉姐儿已经把小龙虾倒进去了，那股香辣的香气瞬间被冲开了，没有像刚才干炒辣椒那么辣。
“卉姐儿，怎么炒这么多？”
郑氏看到油罐里的油不断的往下降，她的心就随着油的越来越少变得越来越心疼。
司雪卉看到她娘这么心疼，连忙安慰她，“娘，不要这么心疼的，这小龙虾这么香，你害怕赚不到钱吗？”
郑氏看着锅里越来越香的小龙虾，稍微被安慰到一点，“香就是香，也不知道别人敢不敢吃，我们从来都不会吃这种虫子呢！”
“娘，那知了都有人抓来炒了，这个小龙虾比那个还多肉呢！”
司雪卉绝对会让大家爱上小龙虾的，这么好吃的东西绝对会大卖，她相信！
“那好吧，先让村里的人看看喜不喜欢，然后再看看能不能去镇上卖。”
郑氏则比司雪卉考虑的要更多，这些东西还是要先试试水的。
司雪卉很快就炒完了一锅，然后开始继续开始下一锅香辣小龙虾了。
第二锅也很快就炒完了，然后司雪卉就开始清蒸小龙虾了。
锅里倒上水，加入葱姜，这次司雪卉还加了柠檬片，还有一点花椒；
毕竟是要送人的，弄好吃一点也给人印象好一点，人家也能帮自己家宣传一下。
然后又是一大锅小龙虾隔水清蒸，大概十分钟左右就可以蒸好一锅，不能蒸太久不然就老了。
蒸着最后一锅的时候司雪卉去调酱料了，蒜末姜末，白糖，酱油，陈醋，小米椒，白芝麻混在一起。
弄了好大一碗，然后装进几个小碗里面，等一下一起给人家送过去。
“娘，你先试试这个蘸料好不好吃？”
司雪卉拿着留在家里的那碗拿到饭桌上，让家里其他人都帮她尝尝，试一下这个蘸料好不好吃。
“爹！娘！小芷，明俊快来尝尝我都秘制蘸料，蘸上一点，清蒸的小龙虾就变好吃极了！”
听到司雪卉的话，大家兴奋地坐到椅子上，帮司雪卉试试她的秘制蘸料。
特别是司明俊，手速快的一匹，无师自通很快就剥开了虾壳，沾了蘸料一口吃进去。
小龙虾进嘴的那一瞬间，司明俊眼睛猛地睁大，然后就是狂点头，“嗯嗯！嗯嗯！”
吞下嘴里的那只小龙虾后，一开口就是狂赞，“姐姐，你真的，真的太棒了！”
“这个蘸料真的太好吃了，有点辣辣的，可是又有点酸，真的好好吃！”
司明俊真的被他大姐的秘制蘸料给惊艳到了，这个可比昨天那个好吃不止一倍呢！
“姐，你昨天为什么不做这个蘸料啊？这个蘸料真的比昨天那个蘸料好吃一百倍！”
“以后就算不做香辣小龙虾了，那就做清蒸小龙虾也行，这个蘸料必须给搞上，哇哇，真的好好吃！”
说完，又低下头继续奋战小龙虾了。
听完弟弟的彩虹屁，司雪卉转头看看其他人的反响。
只见司父司母肯定地点头，妹妹小芷也狂点头表示自己很爱这个蘸料。
“太好了，大家都觉得好吃的话，那我们以后就算卖清蒸小龙虾也应该会很热卖！”
司雪卉突然想起厨房还有一锅，好像蒸了不短时间了，吓得跳起来，大喊，“我还有一锅在蒸着呢！”
然后连忙跑去厨房，揭开锅盖一看，小龙虾已经红了，应该是熟了。
连忙蹲下去弄熄了火，把这一锅清蒸小龙虾也分装好。
司雪卉把香辣小龙虾和清蒸小龙虾每样分成七份，一共用了十四个碗。
而且还给清蒸的配上她的秘制蘸料，让别人帮试吃一下。
本来想叫司明俊去送的，不过这些东西第一次送给人家，司父司母就要他们去。
然后司父司母就带着司芷卉和司明俊一起去送小龙虾了，让司雪卉在家休息一下。
一共是要送六家，五家是帮司家抓小龙虾的那几个小孩子的那几家，还有一家就是借了司家油的隔壁邻居。
那五个小孩家里人看到司父司母送过来的时候还以为他们曾经帮过司家的忙呢，原来是小孩子之间的游戏而已。
可看到这红彤彤的小龙虾，特别是香辣小龙虾的那股味道实在太吸引人了，最终他们还是收下了。
不过还是要还礼的，然后司父司母，司芷卉和司明俊回家的时候怀里满满都是蔬菜。
最后是隔壁邻居，给邻居的要比其他五家多上一点，毕竟自从他们一家搬过来后邻居李婶子帮了他们不少。
隔壁的邻居大娘李婶子看到两碗小龙虾的时候惊呆了，居然给他们家送了这么多。
“李婶子，你不要推辞了。我们搬来之后你帮了我们一家太多了，就这点吃的而已，不算什么！”
“哎呀，哪能这么说的？你们一家人都是良善的人啊，一看就很合我眼缘我才帮的。”
“你现在拿这些东西过来干嘛呢？快拿回去给卉姐儿补补身子，她身子还没有完全好吧？”
郑氏见李婶子还这么关心自己家，心里暖暖的，“她身子好多了，不用补的，婶子快拿着吧！”