一月十二,周三,晴,农历腊月初九。
《向天再借五百年》、《精忠报国》和《江山无限》三首歌都已经全部录制完毕。
正式面世会放在大年初一,和《明世祖》同步上线。
大明央视也已经开始了预热,人们期待着《明世祖》的上映,回顾这位中兴大明的千古帝王的一生。
在京城的所有事情,关策基本都处理完了。
今天是他回老家的日子。
有段时间没有见到的木兰,前来给他送行。
两人最近都比较忙,偶尔的企讯联系,也都是木兰抱怨着生活琐事居多。
从京城回到关策老家,驱车大约要十一个小时左右。
因为老家只有市区才有机场,所以关策选择直接乘坐高铁,可以直达老家所在的县城。
木兰依旧青春靓丽,潇洒无比。
去往高铁站的路上,木兰在车内讲着一些最近遇到的有趣的事情。
不时毫无形象的哈哈大笑,哪怕是坐在副驾驶上,被安全带束缚着,也无法阻止她笑作一团。
让关策暗自抹了一把冷汗的同时,不自觉的降低车速。
到站后,二人又闲聊几句,关策提着行礼,排队检票入站。
“等一下!”
已经将要入站的关策,突然听到木兰的喊声,回头望去。
“你过来,我有个东西忘记给你了!”
木兰在人群之外,高举着包裹的结结实实的手臂,手中举着一只小小的方盒。
关策向周围的人群低声致歉,逆流回溯到木兰面前。
“那是什么东西?”
木兰把小方盒递给关策,眼神中带着一丝丝狡黠。
“送你的礼物,刚才光顾玩笑,给忘记了。”
关策目露狐疑,稍稍掂量着手中的盒子,还是有点份量的。
“确定是礼物,而不是其他的什么东西?”
第一次送人礼物的木兰,本来内心还挺忐忑,可见到关策一脸不信任的表情,脸色立马垮了下来。
整张小脸皱成了一团,张牙舞爪的扑向关策,试图抢回盒子。
“不信算了!还给我!好心被当成驴肝肺!”
奈何关策左手高举起木盒,右手按着木兰的脑袋,让木兰实在无法近身。
“哪有不信,只是突然被送礼物,有点受宠若惊呢。”
前文说过,木兰穿着厚底增高鞋的身高是“大约”一米六。
此时被关策单手镇压,近身不得,又无处可退的木兰,一番无能狂怒后,听到关策略微带着点哄人语气的话,也停止了挣扎。
“你、你知道就好!还有,这只是上次的回礼,不准多想!”
说罢,木兰后退一步,刚抬头与关策对视一眼,又迅速低下头,双手打理着刚才被关策揉乱的头发。
“行,我知道了,你早点回去吧,我这就进站。
对了,谢谢你的礼物,我很喜欢。”
关策将一切尽收眼底,木兰略显反常的行为,让关策不由得再次涌起相同的疑惑。
“这妮子,不会是喜欢上我了吧。”
不敢肯定的关策,选择暂时性无视,如果猜错了,自己岂不是很尴尬?
一边整理头发,一边暗中观察关策的木兰,见到视野中,关策的脚和行李箱都消失无踪后。
方才停下早已打理好头发的手,看着关策掏出身份证接受安检、进站。
“哼!明明还没有看人家送的什么,就说喜欢,敷衍!”
略微气愤的木兰,跺了跺脚,小声嘀咕着。
随即到一旁,隔着玻璃墙,踮着脚尖观察关策的位置,直到确认找不到他后,才缓缓转身出站。
“啊~我在想什么啊!”
木兰拖着长音扶额呻吟,觉得自己腻味至极。
“木兰啊木兰,就你这见一个爱一个的性格,难怪会碰到动机不纯的渣男!”(注1)
“可是关策他,应该不一样吧。”
嘀嘀咕咕的木兰,拿着关策的龙旗车钥匙,开着龙旗回家去了。
高铁上,放好行李的关策,把兜里的方盒掏出来,放到跟前的桌子上打量着。
这是一个简简单单的银灰色礼品盒,周围并没有什么多余的装饰品,或者能看出来盒子内装的是什么的标志和图案。
关策将盒子打开,脸上不自觉的挂起微笑。
简简单单的盒子中,放着一枚银灰色金属打火机,两面都有一个黑色的“策”字。
关策拿出火机,放在手中把玩着。
两边的策字,一边是以瘦金体书写,一边是以行书刻印。
关策不抽烟的,他想起上次和木兰一起吃饭的时候,木兰问关策手上的动作是什么习惯。
上辈子抽烟养成习惯的关策,骗她说是以前玩火机的时候养成的习惯。
此时有个火机,确实让关策偶尔闲不住的手上,有了个把玩的物件。
高铁还是很快的,不过四个小时就到了关策老家。
出了高铁站的关策,并没有第一时间回家,而是拉着行李箱,一头扎进附近的一家面馆中。
“老板,给我来碗干扣面!要大碗的,一份清汤鸡蛋,撕十块钱类香肉。”(注2)
临近过年,关策老家还是挺冷的,零下六七度算是比较正常的温度。
出了车站先来一碗老家特色干扣面,确实是能让人燥热起来。
这是一家小小的面馆,里面只有五六张大方桌,客人进来后都是拼桌吃面。
面条出锅后,如果你想坐在桌子边等着老板帮你端来,那是不可能的,老板会喊客人自己来端。
干扣面是关策老家特色面食,在关策县城,干扣面馆的密集程度堪比一二线城市里的沙县+黄焖鸡+菜饭的地步。
而离关策老家越远,就越少见。
一线城市中,甚至全城都见不到一家。
是一种地域性很强的美食。
面条是特制的加碱面条,使其更加筋道,且不会坨。
煮面用深炉旺火大锅,一锅能出十几碗。
老板会提前在锅旁的案板上,摆满一层饭盆,一般以不锈钢的最常见。
盆口二十多公分宽,深度也有约莫七八公分。
盆底提前配好鸡精、食盐、胡椒粉、点滴陈醋、生抽、老抽、香油、黄豆芽、葱花和蒜末,有不喜吃蒜的,需要提前说明。
干扣面煮好之后,直接滤网勺捞出,捎带上下控几次水分,直接扣入盆内。
关策端着自己的面,排着队等着添辣椒油。
干扣面适配辣椒油,家家配方不一样,但基准是香二不辣。
比如关策老妈自己做的辣椒油,便是用上好的五花肉切丝,过荤油炸熟捞出,加大量红干椒一起搅碎。
然后辅以芝麻、食盐、胡椒粉、五香粉等配料,混在一起。
再烧沸适量素油,关火等待片刻,以热油浇盖其上,混合而成,香味浓郁,辣度轻微。
一般一份面配上两大勺辣椒油,一起搅拌均匀即可食用。
入口筋道,味道香辣,辅以卤制的香肉、爽脆的黄豆芽。
实在是令人胃口大开。
如果再根据个人口味加上一份鸡蛋,那就更加舒爽了!
鸡蛋根据个人口味不同,可以做清汤鸡蛋、加料的酸汤鸡蛋以及蛋花汤。