第75章 松鼠鱼

“十阿哥好眼力，这道菜就叫做松鼠鱼，四福晋说这是南边的一道传统名菜，最是考验刀工的，除鱼骨时不能伤肉，肉上不能带刺。改刀也要非常的均匀，不能改断鱼皮，否则这松鼠鱼就成不了这松鼠炸毛的形儿。

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