盐渍鱿鱼

材料　鱿鱼230克，腌白萝卜、红辣椒各适量

调料　芝麻盐、红辣椒粉、糖、玉米糖浆、蒜末、姜末、芝麻油各适量

做法

1　鱿鱼去皮和内脏，切丝，在凉水中洗两次。

2　将红辣椒粉、姜末、糖、玉米糖浆、蒜末和芝麻盐、芝麻油拌在一起，制成调味酱，拌在鱿鱼中，放入腌白萝卜、腌红辣椒拌匀即可。

小贴士：将鲜鱿鱼处理干净后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻保存。