桂蜜烤羊肋

材料　羊肋排200克，葱20克，姜40克

调料　盐3克，酱油、冰糖、料酒、桂花蜜各适量

做法

1　葱、姜去皮，均洗净，切末备用。

2　羊肋排洗净，放入锅中，加入葱、姜及酱油、冰糖、料酒、盐小火卤45分钟，捞出，排入烤盘，抹上桂花蜜酱，放入烤箱烤至金黄色即可。

小贴士：吃完羊排不宜马上饮茶。容易引发便秘。