椒盐烧牛仔骨

材料　带骨牛小排400克，柠檬、圣女果各少许

调料　椒盐少许

做法

1　烤箱预热10分钟，牛小排洗净，剁成段，入沸水汆烫，洗去血水。

2　将牛小排放入预热的烤箱内，以200℃的温度烤20分钟；柠檬、圣女果洗净，切好备用。

3　往烤好的牛小排上撒些椒盐，配柠檬、圣女果食用。