酱汁烧鸭

材料　鸭半只，熟芝麻适量

调料　盐、糖、胡椒粉、甜面酱各适量

做法

1　锅置火上，放入所有调味料，加入适量清水煮成酱汁，将鸭身均匀地刷上酱汁。

2　烤箱预热，将鸭肉放入，开火120℃烤7分钟，中途再刷一次酱汁。

3　待鸭熟后，取出切块，淋上酱汁，撒上熟芝麻即可。