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食品质量与安全专业英语

吴澎 张建友 杨凌宸主编
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工业技术轻工业/手工业9万字

更新时间:2020-01-10 12:36:05 最新章节:References

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书籍简介

《食品质量与安全专业英语》从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十个方面着手编写,通过课文、词汇、课后练习、参考译文的形式概述食品质量与安全主要内容。根据学生实际需要,增加了科技论文写作专章内容,为学生学好本专业英语打下坚实基础。《食品质量与安全专业英语》主要适用于高等院校食品质量与安全、食品科学与工程、生物工程等相关食品类本科专业的教学用书,也可用于相关专业研究生、专科生的辅助教学参考用书;同时,也可作为食品从业人员掌握食品安全中、英文双语词汇的辅助教材。
上架时间:2017-11-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
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